Davide Peraro e la sua famiglia conducono, con passione e competenza, questa attività da anni. La casa di Davide è una casa vera e propria dotata di forno a legna in cui vengono cotte tante prelibatezze con metodo antico.

Siamo una piccola realtà artigianale che produce il pane dal martedì alla domenica tutto l’anno, con lievito madre, cotto nel forno a legna, appassionati dei lievitati.

Nel periodo natalizio, produciamo il panettone classico uvetta e canditi prodotti da noi, il panettone al cioccolato fondente 55% e il pandoro.

Nel periodo di carnevale prepariamo le nostre frittelle, mentre a Pasqua la focaccia veneta, la colomba con canditi d’arancio prodotti da noi e la colomba al cioccolato fondente 55%.

La pizza, specialmente in teglia, le focacce salate e i biscotti non possono mancare, insieme alle crostate di confettura, allo struedel e al pan brioche.

Potete trovare anche i grissini, il pan biscotto e qualche altra curiosità,
il tutto cotto nel nostro forno a legna.